Upgrade de Bios nada mais é  do que uma atualização dos programas armazenados na memória ROM da placa-mãe.
O modo de atualização da memória ROM da placa-mãe depende do tipo de memória usado do micro.
O Upgrade de Bios só é possível atráves da substituição do chip com o conteúdo do Bios atualizado.
Durante o upgrade, os dados do BIOS são completamente reescritos, processo que costuma durar poucos minutos. O problema é que se a atualização for interrompida, por um pico de luz que resete o micro, ou mesmo um esbarrão no botão liga-desliga, o BIOS ficará danificado, provavelmente impossibilitando até mesmo iniciar o micro para recomeçar a atualização, inutilizando a placa mãe.
Minha opinião pessoal é que um upgrade só deve ser feito no caso de real necessidade, justamente devido aos riscos que envolve.
Adriana